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Propiedades Cuando lo utilizamos en crudo, el aceite de Oliva Virgen Extra mantiene sus propiedades (Ensaladas, aderezos en tostadas). Se utiliza también como humectante de la piel con efectos protectores sobre la epidermis. Por su principal elemento: Ácido Oleico puede contribuir en la prevención y tratamiento del cáncer de mama.
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